Elegast maakt ambachtelijke cider van appels uit Nederlandse biologische hoogstamboomgaarden.
We maken een natuurcider uit puur sap. Elegast oogst zelf, perst zelf, en bereikt door langzame gisting in de wintermaanden een unieke complexiteit in smaak.
Vegan en glutenvrij, en zonder of met minimale toevoeging van sulfiet.

Met onze cider geven we nieuw inkomen aan historische hoogstamboomgaarden vol natuurwaarden. Je kunt met ons mee op oogstdagen in het najaar. Gedurende het hele jaar kun je onze Wild, Barrel aged en Fruit Ciders bestellen in onze webshop of in één van de vele horecalocaties of winkels bij je in de buurt.

Farmhouse Saison Cider

REGENERATION-REVIVAL-REVOLUTION

Methode Traditionelle Cider champagnemethode

Methode Traditionelle

Elegast Terroir Reeks

Terroir Reeks

Elegast Fruit cider

Fruit Reeks

Elegast Barrel aged Ciders

Barrel Aged

Evenementen

Naast cider maken, workshops en proeverijen geven doen we ook graag mee met tap-takeovers, streekmarkten en festivals. Zo maken we onze ciders en het verhaal nog breder bekend onder het publiek.

Investeer | wordt Cider Champion!

Teun en Arjen, de mannen die ooit Elegast begonnen vragen om jouw investering om 2024 goed op weg te helpen,

Tap Take-over | 18 april | Wageningen

Interieur van stadsbrouwerij en café rad van Wageningen.

Malternatives | 20 april | Bergen op Zoom

Malternatives Festival 20 april 2024

Proefpakketten & Specials